L'Espace Gerbier, un accueil comme à l’hôtel, en pleine nature.
Au pied du Mont Gerbier de Jonc, en plein cœur de la nature ardéchoise, l’Espace Gerbier vous accueille dans un environnement paisible et préservé. Conçu pour fonctionner comme un hôtel, il offre un lieu confortable en chambres privatives avec salle de bain, accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite(Accès PMR ). Idéalement situé pour les amoureux de plein air, il constitue un point de départ parfait pour les randonnées et les balades en montagne.
Pensé pour répondre aux besoins des familles, des groupes, des scolaires ou des voyageurs de passage, l’hébergement allie simplicité, calme et fonctionnalité. Sur place, les visiteurs bénéficient d’un parking privé, d’un bar et restaurant, avec grande salle à manger de 100m2 et d’une terrasse, le tout dans un cadre naturel exceptionnel, propice au repos comme à l’aventure.
Un restaurant au cœur du village de Sainte Eulalie.
Après une belle journée en pleine nature, quoi de mieux qu’un moment convivial autour d’une bonne table ?
Le restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique, avec une cuisine généreuse, inspirée des produits locavores et du plateau Ardéchois.

Menu du jour
- Entrées :
- Produits du terroir
- Plats traditionnels revisités
- menus adaptés
Répartition des chambres doubles :
MONFOL : 1 lit double (140 cm)
MONT GERBIER DE JONC : 1 lit double (140 cm)
CÈPE : 1 lit double (140 cm)
GENÊT : 1 lit double (140 cm)
CISTRE : 1 lit queen-size (160 cm)
Répartition des chambres accès PMR :
SÉPOUX : 1 lit simple + 1 lit double (140 cm) – PMR
SÉPONET : 1 lit simple + 1 lit queen-size (160 cm) – PMR
TAUPERNAS : 1 lit simple + 1 lit double (140 cm) – PMR
LAUZIÈRE : 1 lit simple + 1 lit double (140 cm) – PMR
Chambres familiales / collectives
FAYARD : 1 lit simple (90 cm) + 1 lit superposé
CHÂTAIGNE : 1 lit simple (90 cm) + 1 lit superposé
MYRTILLE : 1 lit simple (90 cm) + 1 lit superposé
RIOUFOL : 3 lits superposés (6 couchages)
TAURON : 2 lits superposés + 1 lit simple
LOIRE : 2 lits superposés + 1 lit simple
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Nous pouvons vous aider à adapter votre séjour et votre expérience au budget qui vous est alloué.